マロン ブログ村のランキングに参加してます。1日1回クリックして応援して下さい。 partecipo a ranking,cliccate e sostenetemi!! Aiutiamo Giappone! 先々週まで半袖でいた日もあった10月、突然ピューピュー風が吹いてかなり寒いです。 すっかり秋気候になった日曜日、栗拾いに出かけました。 いつものお友達と行った場所は、エミリア・ロマーニャ州との境近くの Castagno d’Andrea(アンドレアの栗)なんて名前の村の栗林。 栗はcastagna(カスターニャ)、大きめの栗は一般的にmarrone(マッローネ)と呼ばれます。 大人数で行ったもので、kumix家の収穫は1キロ・・・。 あまりにも少なかったので、Castagno d’Andreaのfiera di marroni(栗祭り)にて 2キロゲットしてきました。 そのマロンにて、とりあえず栗ご飯に今年は、 なんと在伊20年で初購入した、焼き栗用フライパンでの焼き栗! イタリアの街中に秋出没する「焼き栗屋」さん。 あのあっつあつのおいしい焼き栗を家で再現することのできる、このフライパン。 こんな風に穴が開いているんです。 説明書に「絶対洗わない事!」と書いてあるので、真っ黒になったまま使い続けます・・・。 熱々の焼き栗、ちょぴり「焼き芋」の味。 懐かしい味でとってもおいしいです。
by kumixs
| 2011-10-22 18:19
| 外出ーin giro
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