おいしい、おいしいものなんだけど、なるべくなら食べちゃいけないもの............ ブログ村のランキングに参加してます。1日1回クリックして応援して下さい。 partecipo a ranking,cliccate e sostenetemi!! イタリアは、至る所にForno、Panetteria、Panificioと呼ばれるパン屋さんがあります。 でも、おいしいパン屋さんってなかなかない。 フィレンツェのチェントロ(中心街)なら何軒か昔ながらのおいしいパン屋があるんだけれど、 わが街、セスト市になると・・・・・。 いやいや、kumixのご近所にある「FORNO MOSCHINO」はおいしいのです。 ↑こちらは、schiacciata con la farina mista(ミックス粉のスキアッチャータ) ソフィアが大好きなミッスク粉のスキアッチャータ。 スキアッチャータとは、フォカッチャの事。トスカーナではこのように呼ばれます。 ヴェネツィアで、「スキアッチャータを下さい。」とパン屋さんで頼んだら思いっきり?マークだったので、 他の地方では、きっと使われない言い方なのでしょうね。 Frittolo con sesamo(ごまの揚げパン) これはとってもおいしくて、おいしくていくらでも食べられちゃう危ない高カロリーパン。 フィノッキオ(フェンネル)の実入りのスキアチャーティーナ。 これもパリパリ、おやつにもってこい(子供だけにしないと・・・) せっかくちょっぴり痩せたのに、「FORNO MOSCHINO」に通っていたら、維持するのは無理〜!! FORNO MOSCHINO Via Gramsci,165 Sesto Fiorentino
by kumixs
| 2010-12-17 04:16
| マンジャーレ
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